主料:
鸡中翅,
8只
辅料:
咖喱粉,
20克,
盐,
5克,
糖,
5克,
椰浆,
150克,
油,
30克,
姜,
1小块,
蒜,
4掰,
红辣椒,
2只,
清水,
500毫升咖喱鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净后,用小刀在正反面各划3刀,以便入味。
2.准备20克咖喱粉。
3.准备150克椰浆(冬天椰浆都凝固了,但是不影响使用)。
4.准备红辣椒(干鲜都可以),蒜,姜,盐,糖。
5.锅里下油,然后放入姜蒜辣椒以及鸡翅。
6.加入咖喱粉,椰浆,清水,稍微拌均匀。
7.盖好锅盖,启动【收汁/黄焖鸡】功能,自动烹饪。
8.烹饪结束后,装碟即可。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅正反面都划上几刀,更容易入味。
2、如果不吃辣,可以忽略红辣椒。
3、【收汁黄焖鸡】功能耗时30分钟,请根据用餐时间提前开始烹饪。
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